La harina de coco tiene un porcentaje muy alto de fibra, propiedad qeu hace que sea un alimento altamente saciante y mejorando la digestión. Refuerza el sistema inmunológico gracias a su contenido en ácido láurico y es cardiosaludable. Posee un bajo índice glucémico, es rica en proteínas y baja en carbohidratos. Tiene un efecto depurativo y detox. Es una harina muy versátil que es estable al calor en las cocciones y le dará un toque diferente a tus recetas pudiendo elaborar cupcakes, bizcochos, hatcakes, tortitas, mug cakes, galletas, tartas, entre tantas cosas.
Información nutricional - Porción 15 gr (2 cucharadas de té)
Valor energético: 70 kcal, carbohidratos: 9 gr, proteínas: 2 gr, grasas totales: 3 gr, grasas saturadas: 2 gr, grasas trans: 0 gr, fibra alimentaria: 6 gr, sodio: 5 mg.
Contenido neto 200 gr.